火鸡塔吉锅配糙米

食材

• 1 汤匙橄榄油
• 240克火鸡块
• ¼ 杯黑橄榄
• ¼ 杯 青椒 切丁
• ¼ 杯 红辣椒 切丁
• ¼ 杯 黄辣椒 切丁
• ¼ 杯 红洋葱丁
• 1 根胡萝卜切丁
• 1 杯鹰嘴豆
• 1茶匙淡咖喱粉
• 1茶匙香菜粉
• 1茶匙黑胡椒
• ½ 茶匙盐
• 1½ 杯鸡汤
• ½ 杯糙米

做法

1. 在大平底锅中加热油，加入火鸡块，炒 5-10 分钟。然后加入蔬菜和鹰嘴豆。
2. 添加香料并继续煮 5 分钟。
3. 倒入鸡汤，煮 10 分钟，直至火鸡变软且酱汁变稠。
4. 按照包装说明煮糙米，待米饭完全煮熟后放在一边。上菜并用欧芹或香菜装饰。与火鸡塔吉锅一起食用。