烤金枪鱼

食材

• 3汤匙油
• 1 个洋葱，去皮并切碎
• ½ 青椒，切细丁
• 4个大鸡蛋（打散）
• 4汤匙低脂牛奶
• 1罐金枪鱼丝，沥干
• 1/3 杯羊奶酪，碎
• 盐和黑胡椒调味

做法

1. 将烤箱预热至 200°c，并在松饼托盘上涂油。
2. 在一个中等大小的平底锅中，加热油，炒洋葱和辣椒，直至洋葱透明。
3. 转移到碗中冷却。将剩余成分添加到洋葱混合物中，调味。
4. 将混合物分装在杯子中，烘烤 20 至 25 分钟，直至呈金黄色并凝固。