香肠配豆类甜罗勒

食材

• 优质南非香肠（博尔沃斯）500克
• 大洋葱2个，切碎
• 蒜瓣1瓣，压碎
• 干甜罗勒1茶匙
• 蘑菇250克，切片
• 番茄洋葱混合罐头1罐（410克）
• 焗豆罐头1罐（410克）
• 伍斯特酱2茶匙
• 糖20毫升
• 现磨黑胡椒
• 新鲜罗勒叶，用于装饰

做法

1. 将香肠放入锅中煎至熟透。取出稍微放凉。切成薄圈。
2. 锅中翻炒洋葱至接近变软。加入大蒜、甜罗勒和蘑菇。翻炒至蘑菇刚好变软。
3. 加入香肠、焗豆、番茄炖菜和伍斯特酱以及糖。
4. 炖煮7-10分钟。
5. 撒上黑胡椒，用新鲜罗勒叶装饰即可享用。