爆米花

食材

• 1 杯低脂牛奶
• 1 杯全麦面粉
• 1/4 茶匙盐
• 4 个蛋清
• 4 茶匙帕尔马干酪

做法

1. 将烤箱加热至 200°c。在 6 个大型金属或玻璃松饼模具上充分涂上烹饪喷雾。将松饼模具放入烤箱加热 2 分钟。
2. 在一个大碗中，加入牛奶、面粉、盐和蛋清。
3. 使用电动搅拌机，搅拌至光滑。将加热的松饼模具填满 2/3，并在上面放上奶酪。
4. 在烤箱顶部烘烤​​约 30 分钟，直至呈金黄色且蓬松。立即上菜。