薄荷花生罗望子酱

食材

• 烤花生1/2杯
• 洋葱1个和蒜瓣3瓣（炒香，放凉）
• 罗望子酱2汤匙，软化（用1杯放凉的开水浸泡）
• 新鲜薄荷叶5汤匙（洗净）
• 盐和糖，按口味调整

做法

1. 将除盐和糖以外的所有食材放入搅拌机，搅打成浓稠顺滑的酱汁质地。
2. 加入盐和糖调整口味平衡。