柠檬鸡胸肉

食材

• 4 个去皮鸡胸肉
• 1汤匙橄榄油
• 1 个柠檬，柠檬皮碎和果汁
• 1茶匙碎大蒜
• 1 茶匙生姜，磨碎
• 1 个中等大小的辣椒，切碎（可选）
• 1 ½ 汤匙 切碎的精选新鲜香草
• ½ 茶匙盐
• 胡椒调味

做法

1. 将鸡胸肉切成两半（但不是完全切开），使鸡胸肉呈蝴蝶状。
2. 打开鸡胸肉，用嫩肉剂压平。
3. 将剩余的成分混合并按摩到蝴蝶鸡胸肉中。
4. 腌制至少 30 分钟。用不粘喷雾喷洒煎锅，加热至非常热。将鸡胸肉煎至两面金黄（约 5 分钟）。