羊肉皮劳

食材

• 3汤匙葵花籽油
• 1 个大洋葱，去皮，切半，切片
• 2 根肉桂棒
• 500克羊颈肉（切块）
• 1 ½ 杯 印度香米
• 2杯羊肉高汤
• ¼ 杯松子（烤）
• 1汤匙薄荷叶

做法

1. 放入大锅中，加热油并加入肉桂棒。加入洋葱，炒至浅金黄色。
2. 加入羊肉，将各面煎熟，大约 10-15 分钟。
3. 加入米饭，炒1分钟。
4. 加入高汤，盖上盖子煮30分钟。
5. 一旦液体被吸收，用坚果和薄荷装饰。服务。