炸酱面

食材

• 2汤匙油
• 400克鸡肉（切块）
• ½ 个洋葱（切片）
• 1茶匙姜蒜酱
• 1 根胡萝卜（切片）
• ½ 杯卷心菜（切丝）
• 2汤匙低钠酱油
• 1汤匙黑豆沙
• 1杯水
• 1汤匙玉米粉
• 1杯煮熟的全麦拉面
• 3个鸡蛋（煮）
• 1汤匙切碎的葱

做法

1. 放入锅中，加热油并加入鸡肉。棕色3-5分钟。
2. 加入葱姜蒜泥，炒匀。
3. 加入蔬菜，再煮 3 分钟。降低温度并倒入酱油。搅拌均匀。
4. 在碗中加入黑豆沙、水和玉米粉，将混合物倒入锅中。煮2分钟。
5. 食用：将面条装盘，加入酱汁，上面放上煮鸡蛋和切碎的葱。