篮子里的鸡蛋

食材

• 1 杯西红柿，切碎
• 1 杯新鲜菠菜，切碎
• 12个大鸡蛋
• 2汤匙羊乳酪，碎
• 12块无盐饼干，压碎
• 4 汤匙人造黄油
• 4汤匙低脂牛奶
• 盐和胡椒调味

做法

1. 准备一个 12 杯松饼锅。在每个杯子中​​放入 1 茶匙人造黄油。
2. 将鸡蛋、番茄、菠菜、羊乳酪、饼干、盐和胡椒粉放入另一个碗中混合。
3. 将鸡蛋混合物均匀地分配到每个松饼杯中。将 1 汤匙倒在每个鸡蛋混合物上。在 180°c 下烘烤 12-15 分钟，直至鸡蛋煮熟。