枣子和巧克力块

食材

• ½ x 80 克黑巧克力块，打碎
• 1 汤匙 特黑可可
• 3汤匙低脂牛奶
• 1茶匙香草精
• 1/2 杯 去核枣，切碎
• ¼ 杯 干椰子
• ¼ 杯核桃（切碎并烘烤）
• 额外的椰子和可可装饰

做法

1. 将巧克力放入玻璃碗中，并在小火上融化。确保碗不接触水。
2. 将可可与一些牛奶混合形成糊状，然后与剩余的牛奶和香草精混合。将一些融化的巧克力搅拌到牛奶混合物中直至光滑。混入温热的巧克力中。
3. 拌入枣子、椰子和核桃。将一勺混合物放在烘焙纸上，撒上椰子或可可并使其凝固。
4. 或者稍微冷却，然后滚成球。如果愿意的话，可以将球滚入额外的椰子或可可中。放入冰箱冷却。
5. 作为款待 1-2 个球作为款待。